欢迎来到搜食谱!

胡萝卜鲜肉馄饨的家常做法

来源: 做菜网_家常菜谱大全_食谱大全及炒菜做法_家常菜做法大全有图-搜食谱 编辑:做菜网_家常菜谱大全_食谱大全及炒菜做法_家常菜做法大全有图-搜食谱 访问手机版

胡萝卜鲜肉馄饨

  混沌好吃,自己包的更好吃。

  食材主料:面粉500g、鲜肉200g、胡萝卜150g、老抽20g、花生油适量、盐适量、大葱适量、少量、香菜少量紫、菜适量、胡椒粉少量

  步骤

胡萝卜鲜肉馄饨的做法步骤1

  1.把面粉和水,和成面团,醒15分钟。

胡萝卜鲜肉馄饨的做法步骤2

  2.把鲜肉剁成肉馅,把姜剁进肉馅中。

胡萝卜鲜肉馄饨的做法步骤3

  3.放入盆中加入老抽,盐,鸡精,调匀,再加葱末,胡萝卜末调匀,最后加入花生油搅拌均匀,馄饨就做好了。

胡萝卜鲜肉馄饨的做法步骤4

  4.醒好的面团,放在案板上按扁。

胡萝卜鲜肉馄饨的做法步骤5

  5.用擀面杖擀成皮。

胡萝卜鲜肉馄饨的做法步骤6

  6.用刀切宽条.

胡萝卜鲜肉馄饨的做法步骤7

  7.再改刀切成梯形,馄饨皮就好了。

胡萝卜鲜肉馄饨的做法步骤8

  8.拿一个馄饨皮,放上肉馅。

胡萝卜鲜肉馄饨的做法步骤9

  9.卷起来。

胡萝卜鲜肉馄饨的做法步骤10

  10.把两头捏起。

胡萝卜鲜肉馄饨的做法步骤11

  11.馄饨就包好了。

胡萝卜鲜肉馄饨的做法步骤12

  12.包了好多。

胡萝卜鲜肉馄饨的做法步骤13

  13.锅里放水烧开,下入馄饨。

胡萝卜鲜肉馄饨的做法步骤14

  14.放入一点紫菜继续煮。

胡萝卜鲜肉馄饨的做法步骤15

  15.煮到馄饨浮起,加入葱末,香菜末,胡椒粉,,虾皮,就可出锅了。

胡萝卜鲜肉馄饨的做法步骤16

  16.一碗清淡可口的馄饨就做好了。。。。

  小贴士:做馄饨皮的面团要和硬一些,擀的一定要薄一点才好吃,和面时可以一点一点的加水,以防把面团和软。


相关知识